أسهل طريقة عمل كفتة الفراخ المشوية في الفرن زي المطاعم

كتب بواسطة: احمد قحطان | نشر في

أسهل طريقة عمل كفتة الفراخ المشوية في الفرن زي المطاعم، حيث لا يوجد أفضل ولا ألذ من طعام المنزل، لأنه يكون نظيف وصحي وخالي من الجراثيم، لذا تحرص كل أم على الاهتمام بغذاء أطفالها، وإعداد كل الوجبات المميزة لهم، والتي من أشهرها كفتة الفراخ المشوية في الفرن وسوف نتعرف أكثر على طريقة صنعها خلال الآتي.

طريقة عمل كفتة الفراخ المشوية في الفرن زي المطاعم

تعتبر كفتة الفراخ أحد أكثر الأكلات المفضلة عند الكبار والصغار، كما أنها غنية بالمعادن والفيتامينات، لذا ترغب كل السيدات في التعرف على طريقة عمل كفتة الفراخ المشوية في الفرن زي المطاعم، وسوف نتعرف عليها أكثر فيما يلي.

إقرأ ايضاً:مسؤول نصراوي يخرج عن صمته... رينارد مدرب تقليدي ولا يصلح للكرة السعودية!!في تخصصات إدارية وتعليمية | مدارس قرطبة بجدة تفتح أبوابها للتوظيف بشروط بسيطة والتفاصيل...

مقادير كفتة الفراخ

حتى تتمكن من إعداد أكلة شهية، عليك أن تلتزم بكافة المقادير والمكاييل الخاصة بها، حيث تتمثل مقادير كفتة الفراخ في الآتي:

واحد كيلو من فراخ البانية المفروم.
حبتين من الفلفل الرومي الأحمر.
كوب من عصير البقدونس المفروم.
إحضار بصلتين كبيرتين.
كوب من البقسماط المطحون.
ملعقة من بهارات فراخ.
كوب واحد من البقسماط المطحون.
ملعقة إلا ربع من الملح.
ملعقة إلا ربع من الفلفل أسمر.
بعض من الزيت النباتي.

طريقة عمل كفتة الفراخ المشوية

حتى تتمكن كل سيدة من عمل كفتة الفراخ المشوية، عليها أن تتبع الخطوات التالية:

في البداية، نقطع البصل ونفرمه في الخلاط ثم يتم إضافة الفلفل الأحمر له.
نحضر وعاء عميق ونضع فيه الفراخ المفرومة ونضع عليها البصل والفلفل.
ثم نضع البقسماط المفروم والبيض والبقدونس المفروم وكل التوابل الموجودة.
نقم بخلط كافة المكونات بشكل جيد ومتجانس.
نتركها في الخلطة الخاصة بها لمدة لا تقل عن ساعة ونصف قبل الطهي.
ثم نقم بوضع الكفتة على الأعواد الخشبية.
نحضر صينية مدهونة بالزيت ونضع فيها الكفتة.
ثم نضع الكفتة في الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
نتركها لمدة لا تقل عن نصف ساعة.

عبر تطرقنا للحديث عن أسهل طريقة عمل كفتة الفراخ المشوية في الفرن زي المطاعم، تعرفنا على الكثير من المعلومات حول تلك الوصفة الرائعة، وتبين لنا أنها من أكثر الوصفات التي يقبل عليها الصغار والكبار، وتحرص كل الأمهات على تعلمها لأنها غنية بالفيتامينات.

اقرأ ايضاً